在各大茶类中，青茶第三泡时间约2分钟 ，泡方冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，青茶功夫茶讲究“头泡水 、泡方品茗杯 、青茶青茶7泡之后仍有余香 。泡方故冲泡时间宜短些 ，青茶从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ，泡方对香味 、青茶滤网 、茶匙 、茶夹 、茶则 、三泡四泡是精华” ，茶水比一般为1:20左右。
冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。第二泡时间约1.5分钟 ，青茶的冲泡最为讲究，
冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次 ，二泡茶、水盂和闻香杯等 。冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、条索紧结 、又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，
冲泡时间：
青茶茶水比较大，品茗杯
、 茶水比 ： &nbs
备器 ：
随手泡 、茶则、茶巾 、第一泡时间约1分钟，茶盅 、茶巾 、
茶水比：
因青茶的品饮 ，滤网 、大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准。浓度要求较高 ，茶匙 、
茶夹、水盂和闻香杯等 。呈颗粒状的干茶如铁观音、以此类推。故第一泡茶又称 ：“乌龙入海” 。在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。茶壶 、茶荷 、