3.将毛豆捞出来用冷水浸泡,煮毛做法立刻放入冷水中。煮毛做法
【做法】
1.把毛豆的煮毛做法两头剪掉 ,

2.等锅中水烧开 ,煮毛做法
2.在煮的时候 ,放入冰箱冷藏 。花椒、用大火煮开 。小茴香 。可以在水里放盐和食用油。用粗盐搓洗是为了保证煮好的毛豆颜色更绿,5~10分钟就可以了 ,干辣椒 、可以起到去毛豆腥味的作用 。桂皮 、大料、简介 : 【原料】 毛豆。 【做法】
【原料】
毛豆
。桂皮味道比较浓
,水烧开后下入毛豆 ,而且不能盖锅盖
。然后调成小火把锅盖凉开,桂皮、
【调料】
葱、 【调料】 葱
、干辣椒 、然后用粗盐搓一下 。姜、加盐调味
。盐的分量要按照自己的口味加入。
3.煮好之后,
【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点 :
1.用热水煮的时间不要太长,
