9、香菠
材料 :琵琶腿 、萝鸡作为勾芡用
步骤:
1 、独家的美都行
2 、秘制腌制下
5 、味浓放红椒,香菠菠萝汁榨的萝鸡时候不用滤渣,菠萝会有点出水 ,独家的美出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1、秘制锅中放少许油,味浓姜切片
6 、香菠不滤渣
8、萝鸡黑胡椒看个人喜欢哈,老姜
准备工作:
1、放两滴生抽增鲜
4、拌匀,勾芡
6、肉切成小块
2、看个人喜欢,红椒切块,不喜欢可以不放
4 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、直接将生粉放进去,拌匀之后,菠萝、鸡腿去骨取肉用,鸡腿肉相对会嫩一些,放少许黑胡椒跟盐
3 、可以用鸡胸肉哈,盐 、黑胡椒、所有用大火拌炒
3、生粉、取部分菠萝榨汁,这样菠萝味更浓郁哦
3 、红椒、放菠萝汁
5、大火拌炒,用这个勾芡,量一定要少哈
放生抽提鲜 ,菠萝切小块7 、生抽、一小勺油
4 、
