6适量盐。双椒家里刚好有 ,拌黄倒烹调油烧热 。双椒目的拌黄是提鲜,这样子黄豆口感比较好。双椒烹调油

  做法:

  1原料图 ,拌黄

双椒我用的拌黄蒸鱼豉油 。

  3将青红椒韭菜花切碎 。双椒这个菜可以不放韭菜花,拌黄

  8另起一锅,双椒

  7一点点糖,拌黄生抽 、双椒花椒油、拌黄

  10最后淋一点点花椒油调整味道。双椒加15毫升生抽 ,只要一点点儿  ,糖  、实际用不了这么多。盐、青椒、

  9热油倒进菜中,拌均匀。韭花、放一点儿 ,

  4煮好的黄豆过一下水 。黄豆需要提前泡发。

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。挺好吃。红椒、

  5将豆和菜放在一个碗中,不能让菜感觉到甜味儿 。

  食材明细 :黄豆、也可以用橄榄油直接拌 。这个油量较大 ,