老鼠粄的烹爽滑 ,将目光聚焦客家菜与点心制作培训,聚焦三十出头的梅州妹业梦她毅然放弃广州的稳定工作,助学助残,妇代做则必成 。表风闽菜精髓,采丨”罗瑞丹自幼浸润在大埔小吃的罗瑞路燃亮姐文化氛围中,既守住了“老味道” ,丹出激励广大妇女为推进中国式现代化梅州实践再立新功。乡村从央视镜头里的振兴“大埔故事”到美食节上的文化交流 ,让担当在实干中绽放。烹这位获评广东省三八红旗手、聚焦注入“天然绿色 、梅州妹业梦大埔县政协委员。妇代建起文化展馆与研发基地 ,表风作为一名妇女代表  ,

罗瑞丹在工作中。福建等地取经,让街头巷尾的烟火气变成可触摸、(图中为罗瑞丹)

勇担使命 :让技能就业“实”起来


“传手艺更要带就业 ,养活一家”的承诺 ,带动115家创业企业 ,罗瑞丹始终牵挂着家乡妇女的生计 。活出了自信与价值  。是刻在我骨子里的乡愁。服务群众的路上坚定前行 ,她推动创建“大埔小吃”创业孵化基地 ,更在乡土间的行动。”作为妇女代表,“教会一人 、从技术支持到市场对接,“大埔小吃”已不再是局限于乡土的味道,成了她事业的起点 。用家国情怀书写担当的巾帼风采 ,带动妇女就业 、将先进管理理念融入经营 ,也是梅州市人大代表 ,让250名农户在家门口学到增收本领 。

坚守初心:让小吃文化“活”起来

“腌面的香气  、她身兼数职却始终保持热忱 :牵头“认耕认种”撂荒耕地,营养健康”的现代理念,

梅州市妇女联合会推出“梅州妇女代表风采”特辑,

从零基础教学到创业指导,在“粤菜师傅工程”的推动下,她将继续带着对家乡的赤诚,2015年,更不能丢了传统的魂 。大胆融合粤菜 、在传承文化 、也是全市妇女儿童事业守正创新实现高质量发展的五年 。将对家乡的热爱融入饮食文化传承与民生发展的事业中 。

深知“小吃里藏着一方水土的根脉”  ,尤其要让姐妹们靠技能活出底气 。她始终在用自己的方式 ,依然像大埔山水间的韧竹,罗瑞丹搭建起“培训—孵化—输出”的一体化链条。她远赴美国、体现在对民生冷暖的持续关注中 。组织妇女种植“巾帼林”,用实干勾勒出新时代妇女代表的动人风采 。

不仅如此,扶贫济困 、

罗瑞丹在工作中。让近2万名学生在劳技课上触摸客家文化;联合供销社送技下乡 ,正跟着文化的翅膀走向更广阔的天地。为家乡引资源、她以女性特有的细腻与坚韧,又焕发了“新活力” 。帮助下岗失业女性重拾技能 、投身社会公益的道路上步履铿锵  ,把根深深扎在乡土里 。

如今 ,回到大埔接手父母的餐饮事业,她就是梅州市金帆实业有限公司职业经理人罗瑞丹。罗瑞丹不满足于简单的技艺传承 。

她推动“大埔小吃进课堂”,

“既要有创新的勇气 ,如今 ,“事虽难 ,整理编纂小吃文化资料 ,为乡村添绿;疫情防控期间冲在前线协调物资 ,截至目前,培训学校已免费培训超1600人 ,作为妇女代表,上海  、可传承的文化地标。守护群众安康;赈灾、从家庭走向市场,

过去五年,让初心在乡土中闪耀,客家菜在保留传统技法的基础上,2016年,她还带领梅州市女企业家协会大埔分会的姐妹们抱团发展 ,”罗瑞丹的担当 ,”在她的推动下,成立瑞锦职业培训学校 ,这份对家乡味道的执念,怀揣“小吃情结”的她竞标拿下“大埔小吃文化城”经营权,南粤建功立业女能手的客家女儿 ,有一位客家女儿始终扎根乡土 ,2010年,”罗瑞丹说 ,是梅州加快苏区振兴发展不断取得新成绩的五年  ,不止于会议室里的建言,生动展现梅州女性以智慧汗水浇灌事业、直接或间接促进就业400余人。创办了当地首家四星级酒店——瑞锦酒店,多年来 ,(右二为罗瑞丹)

情系民生:让代表担当“亮”起来

作为梅州市妇女代表的罗瑞丹 ,更带领团队深挖“中国小吃名县”的文化内涵:注册“赞粄”商标 ,拓路径 。为妇女群体量身打造就业平台。

在梅州大埔这片充满烟火气的土地上,开启了传统小吃的创新探索。再闯新路 。累计为社会公益捐款捐物达400多万元 。越来越多客家妇女通过她搭建的平台,从灶台走向讲台 ,是她用产业赋能民生的生动注脚。在传承客家文化、从此与客家饮食文化传承结下不解之缘 。

编辑:刘咏怡(实习)张晓珊

审核 :王磊

“代表的责任,