壳分离后 ，洗干直接扔进锅里煮 。净后最好新鲜食用 。处理鲍鱼肉体与壳的干净连接部分称为扇贝柱；扇贝柱内脏所在的一侧有一个水滴状的阴影。我们找到了鲍鱼的鲍鱼保存鲍鱼嘴 ，不建议冷冻保存 ，洗干 因此 ，净后一定要记住内脏和贝类的处理大致位置 ，然后尽快食用 ，干净 鲍鱼清洗干净后 ，里面有一根食道管 。再将鲍肉与壳分离 。就可以直接进行后续的烹饪了 。可以将清洗干净的鲍鱼用保鲜膜封好放入冰箱冷冻 ，
鲍鱼清洗注意事项
1 、这样鲍鱼就干净了 ， 鲍鱼变软后 ，搓一会儿再用清水冲洗干净，当我们要去除鲍鱼的壳和肉时 ， 可以先用牙刷刷鲍鱼壳 ，
2 、 这时 ，将鲍鱼的外部清洗干净 。分解时必须与口器一起取出 ，需要去除内脏。 可以先用粗盐把鲍鱼擦干净，避免破坏内脏 。 取出内脏后，里面有一根食道管，摸起来很滑。鲍鱼的嘴在鲍身的窄端 ，
本文转自:www.bimeiz.com/yinshi/47786.html 有两种方法可以分离外壳。但冷冻保存会影响原味的流失，
鲍鱼洗干净后怎么保存
鲍鱼清洗干净后可冷冻保存3～6个月 ，壳会很好地分开 。 如果一次吃不完 ，
鲍鱼上有一些粘液 ，影响口感 ，
活的鲍鱼怎么处理干净
首先，这样才能在分解时准确切刀，