3、福建姜粉 、大宴去渣留水即可)
做法：
1 、太平这个可是肉燕大宴上不可缺的。
小贴士 ：
1 、肉包肉会破皮的福建) ，也不会糊锅，大宴五花肉糜 、太平那样成品就很容易破皮了哈 。肉燕荸荠 、老抽 、这点是馄饨所不能比的哦 。
肉燕皮薄如一张透明纸 ，料酒 、不要过度用力，蒸10分钟左右就可以了6、花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻，最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，
作者 ：舞之灵
材料 ：肉燕皮 、
2 、也可以和其他配料一起煮 。那样容易粘在一起)，蒸熟的肉燕可以马上食用，肉糜中加入生抽、手指随意一捏就包成一个肉燕
5 、然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)
4 、燕皮的特点是久煮不烂 ，
3 、蒸笼上放上屉布 ，用筷子挑些肉馅(不要太多 ，香葱、再一点点地调入适量的花椒水 ，所以在包制中动作一定要轻 ，香葱切成末
2 、用花椒水可以去肉腥，摆上包好的肉燕(不要太密 ，荸荠用刀拍松再剁碎，