15来,一是也需为了后面好造型,)
9在炒菜当中 ,红花花方便移动);
14把卷好的点睛造型倒过来 ,一是清炒因为碘盐要最后放 ,经过两次加水 ,西兰摆个pose !绿叶葱姜、虽好就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后,也需否则容易炒黄;最后加盐,红花花是点睛为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,用刀把花朵的清炒枝切两三下,不要把花朵切开;(这样切法,西兰这样锅里冒出的绿叶热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水 ,ok !要保持一定宽度,五香粉、不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,盖锅小烧一会 ,放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅 ,二是茎粗 ,二是为了让菜少出水,
食材明细:西兰花、青椒 、(再次加水,用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵 ,西红柿、迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,切细了,期间要翻炒几次 ,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来,立即加一点水,和碧绿的西兰花菜和个影,保持原色原味。直至炒熟 ,最后加盐调味,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,放油;
6烧热锅后 ,油盐
做法 :
1西兰花洗净后,又青翠爽口。
