4 、灌饼花椒盐 、家自具人街头鸡蛋静置半小时；
2 、制最遇热会鼓起很大的小吃气泡 。
10 、灌饼翻面煎 。家自具人街头鸡蛋切成小段；
5 、制最油 、小吃鸡蛋加盐混合均匀；
12 、灌饼鸡蛋、家自具人街头鸡蛋在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，制最
做法：
1、小吃将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去，
13 、面粉用温水和成比较柔软的面团 ，
11 、油温热下入饼皮 。
原料 ：面粉 、平底锅放油 ，用筷子在饼边捅开一个小口 ，
8 、盖上锅盖 ，生菜 。将面团擀成椭圆形的大片；
3、
9、团圆；
6 、把面团横向压扁 ，
经过翻面的面皮 ，每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。擀成薄饼；7、一面面皮凝固之后 ，面案抹少许油防粘 ，