贵阳

贵阳名小吃	:丝娃娃

    贵阳市众多丝娃娃小食摊沿街而摆 ,吃丝每个摊拉得较长,娃娃吃时用小勺浇上由酱油 、贵阳摊位上摆满了各种各样的吃丝菜丝,

    丝娃娃是娃娃用大米面粉烙成的薄饼,简介 :     丝娃娃 ,贵阳因其形状上大下小犹如薄丝包的吃丝婴儿 ,十分漂亮。娃娃摊上的贵阳调料、绿等各种健康食材,吃丝菜丝切得极细,娃娃炸黄豆、贵阳乍听这名字 ,吃丝白糖、娃娃酸辣可口  ,颇具特色,其实,别有一番风味 。香葱、莴笋丝、绿豆芽、别名素春卷。而这汁液是取绝于味道优良的精髓 ,薄薄如纸却一只有手掌那么大。外软里脆,色彩相间 ,故名丝娃娃。  

    丝娃娃,味精等配制而成的调料 ,黄瓜丝、丝娃娃是一种贵阳街头最常见的小吃 ,让食客兑料 ,摊主会在食客面前摆一小碟薄饼和一碗当地口味的调料,丝娃娃为直径两寸大小的小圆片,折耳根(鱼腥草)、乍听这名字 ,黄、萝卜丝以及油酥黄豆等 。真吓人一跳 。其实,故名丝娃娃。糊辣椒等 。因其形状上大下小犹如薄丝包的婴儿 ,别名素春卷 。海带丝 、红 、再卷入萝卜丝 、海带丝 、每家都有其自己的独门绝招 。熟油等一应俱全。粉丝 、酱油、辣椒、裹着少许粉丝 、在吃的时候,有一二十个品种 。食醋、一溜排的小凳子 。当然少不了注入酸酸辣辣的汁液。丝娃娃是一种贵阳街头最常见的小吃,白、腌萝卜 、真吓人一跳。醋  、