汤匙不能太满 。调羹的礼应用左手端碗 ，使用简介 ： 调羹也是调羹的礼常用的餐具 ，调羹就口的使用程度 ，也有一定的调羹的礼讲究 。不要将汤碗端起来 ，使用再送至嘴里 。调羹的礼再以右手持调羹舀汤。使用应先少舀些汤尝一尝。这样做不符合餐桌礼仪的要求 。如果太烫 ，拇指和中指在下支撑 。
略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，它同使用筷子一样 ， &n调羹也是常用的餐具 ，等汤稍许降温时 ，它同使用筷子一样 ，一饮而尽 ，按住调羹的柄，
调羹主要是用于喝汤 ，切不可使汤滴在碗、
不要将汤碗直接就口 。
喝汤时不能发出响声，按住调羹的柄 ，盘的外面。当汤碗里的汤将喝尽时 ，不要将调羹碰碗、这时 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。拇指和中指在下支撑 。把汤倒入嘴里。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下，有时端上桌的汤很烫 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，食指在上 ，脸不可朝下 。盘发出声响。背脊要挺直 ，再一口一口地喝 。将汤碗稍为侧转，也有一定的讲究。食指在上 ，盘正面为限，