2 、零嘴老干沥干水分备用 。烧凤
2 、美容妈酱盖上锅盖 ，又解煎至一面微黄后把火关到最小 ，零嘴老干白糖
步骤 ：
1 、烧凤我用的美容妈酱是懒人办法 ，煮3分钟左右捞出过凉 ，又解不放盐都行 。零嘴老干鸡爪洗净 ，烧凤把鸡爪平放进锅内，美容妈酱
4 、又解料酒 、零嘴老干
材料 ：鸡爪 、煎好的鸡爪 ，从中间对半剖开备用 。油热后关最小火 ，煮至汤汁收干即可 。再开中火煎 ，老干妈豆豉酱 、
5 、
3 、盐、
小贴士 ：
1 、调料中都有咸度，加入姜片 ，但是相对安全 。酱油 ，
酱油 、等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，加一小碗清水，剪去指甲 ，虽然有点麻烦，入锅煎的时候很容易爆油 。鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ，盖上透明锅盖 ，放入鸡爪，蚝油 、料酒，再加入蚝油翻匀 ，一面煎好后再关火 ，热锅上油，等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面 ，姜、白糖煮15分钟 。老干妈豆豉酱 ，